我国的美食被分为哪几类

中华网一直以来我国的饮食文化在全世界都是相当流行的，关于这一点越来越多的人都表示中国的饮食文化的确是非常源远流长的。在这样的基础上越来越多的人都想要品尝中国的美食。我国也是一个地大物博的国家，不同的地区在饮食方面的习惯也是并不一样的。在这样的前提条件下越来越多的人都想要品尝来自全国各地的美食，那么我国的各地美食都有哪些呢？首先提到我国的美食就要算是粤菜，这一类的地区多数以广东当地为主，附近香港当地也是喜欢品尝这一类的食物。一般来说这里当地的较为清淡并且含有的食物种类也是相当多的，所以粤菜当中非常容易出现的一种现象就是人们可能刚刚吃完一顿在接下来不久的时间又会食用下午茶。除此之外，如果你个人的口味比较重的话那么可以尝试川菜。川菜当中一定不能够缺少的就是辣椒，不要认为辣椒就是纯粹的辣椒，在川菜当中烹饪不同的川菜对于辣椒的选择也是不一样的。很多人表示川菜的最大魅力之处就是在同一道菜当中可能会品尝到很多种类别不同的辣椒。当然，禁忌吃习惯了口重的川菜如果你喜欢品尝味道清淡的食物的话那么也可以品尝沪菜，不仅清淡相应的味道也很是鲜美。沪菜当中很少放味精，因为在厨师们的手中认为味精是会影响食物的鲜美的，如果这是你想要的那么你还在等待什么呢？

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