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观念先行消费跟进养生小家电受关注-【新闻】

发布时间:2021-05-24 05:30:03 阅读: 来源:IC卡厂家

观念先行消费跟进 养生小家电受关注

春季是万物萌生的季节,也是调养身体的大好时机。俗语说:药补不如食补,许多市民的养生观念提升的同时,菌类等各种适宜春季食用的食材,自制食物的豆浆机、紫砂煲等各种小家电,也格外受到关注,成为春季市场的热销货。  “春天到了,很多人讲究在此期间进补,我们这里有黄豆、薏仁、绿豆等等你需要的食材或药材加工成的营养粉,冲水服下就可以了。”在锦州一家商场记者看到,这里有销售营养粉的柜台,上面摆着绿豆、黄豆、黑豆、红豆等豆类,及燕麦、黑米、薏米、高粱等粮食类,还有核桃、杏仁、红枣、莲子等食材,黄芪、茯苓等药材,均已经被研磨成粉状,并用小包装分别包装好。营养粉旁边有这些营养食材搭配的配方及功效。消费者可以根据上面的介绍文字,选择食材粉或药材粉,搭配购买。养生粉种类不同,价格差别很大,有几十元一公斤的,也有上百元一公斤的。

一位正在购物的张女士告诉记者,除了购买这种现成的营养粉,有时她还会到农贸市场中一家现场研磨营养粉的地方请人代为加工,这里可以自己带食材,比如黄豆、绿豆等,交一点加工费后便可以得到和商场柜台销售一样的营养粉,这样加工的好处是食材自备,只付加工费价格相对便宜一些。张女士说:“研磨后的营养粉我通常给它们炒熟,这样早上给孩子用开水冲一碗,再准备一袋面包,方便又有营养。”除了这种营养粉在初春时节较为好卖外,一些有助于增强免疫功能和增加体内维生素的菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇等,销量均不错。

一家超市负责食品销售的李先生告诉记者,最近超市的菌类食品销量大约提升了两成左右。他说,开春后许多家庭要煲汤,各种菌类食品好存放,且有营养,绿鸟鸡、小笨鸡、猪手、牛骨等这样的煲汤食材也格外受宠。如今,注重养生消费的不光只有老年人,很多年轻人开始关注养生,对于一些食材选择也格外讲究,比如有白条鸡和笨鸡、绿鸟鸡三种食材选择,很多年轻顾客宁可多花钱也会选择后面两者,认为其更营养更健康。

养生饮食消费自然离不开烹饪食物的器材。在一家超市记者看到,很多顾客对紫砂锅等小家电格外青睐。一位业内人士称,紫砂煲汤锅在南方十分普遍和流行,一般北方消费者关注的较少,但随着人们养生消费的变化,一些讲究生活品位的人士对这一小家电表示出明显的兴趣。有的单位还将它作为礼品发送。现在的紫砂煲多带智能控制,可以控制温度和时间,有的上班族早上把食材扔进紫砂煲里定好时间,到晚上就可以喝汤了。还有豆浆机、电饭煲也在不断更新换代中。现在的电饭煲煮米饭讲究口感和营养,不仅要求能把饭煮熟,还要求能够更多地保留大米中的营养,一些家庭为了将米饭吃得更讲究,将原来的电饭锅升级换代为电饭煲。随着自然营养的饮食搭配成为今年的主流趋势,可以自制豆浆的豆浆机也渐成为人们的选择。

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